鑫琪厨业 图 |自助配料台批发|丽水自助配料台

火锅吃法

      火锅的吃法不同于中餐菜，自助配料台品牌，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，自助配料台批发，才能吃得好。

      1、火锅中放中药同煎

　　用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有降火生津作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。

     2、火锅中放些蔬菜或豆腐

　　蔬菜如*、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，丽水自助配料台，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。可以防止吃火锅“上火”。

      鑫琪培养和聘请了一批有着丰富经验的专业技术人才，在不断加强企业现代化管理和积极增强企业综合竞争力的同时，积极地参与市场，以**的产品质量和高的效率的售后服务赢得了各界的广泛认可，树立了“鑫琪”良好的品牌形象，为客户提供各方面的规划设计，设施设备、工程服务。

      山东鑫琪厨业专业生产火锅调料台、火锅调料柜，让吃火锅变得更容易。

火锅调料

（一）乳腐汁料：先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。

     此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。

（六）麻酱料：芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。

     此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。

     鑫琪成立于2008年，自助配料台厂家，我们是一家专业从事冷链展示、冷库物流、金属制品等设备集研发、生产、工程、服务于一体的专业技术型企业。以**的产品质量和高的效率的售后服务赢得了各界的广泛认可，树立了“鑫琪”良好的品牌形象，为客户提供各方面的规划设计，设施设备、工程服务。